В VERA завтрак — это не просто приём пищи, а ежедневный ритуал баланса. Каждое блюдо создано, чтобы питать без компромиссов: натуральные ингредиенты, честные вкусы и порции, которые дают энергию, а не тяжесть.
Мы отдаём приоритет качественным ингредиентам и используем органические продукты, где это возможно. Особенно в наших десертах и шоколадках — мы заменяем рафинированный сахар натуральными альтернативами: агавой и эритритолом.
Приходите в восемь утра или в восемь вечера — полное меню завтраков всегда доступно. Потому что правильный приём пищи в правильный момент не должен зависеть от времени на часах.
VERA — одно из немногих мест в Белграде, где можно заказать полноценный завтрак в любое время дня — одно и то же меню в 8 утра и в 9 вечера. Любое блюдо можно адаптировать под кето, веганскую или безглютеновую диету.
Завтрак в VERA не заканчивается в полдень. В меню скрэмбл, сырники, гранола, омлет с креветками, тост с авокадо, яйца Бенедикт и драники. Мы подаём их каждый день с 8:00 до 22:00, так что позавтракать можно и в десять утра, и в два часа дня, и устроить лёгкий ужин. Блюда готовим из натуральных продуктов без лишнего сахара, после них остаются лёгкость и энергия.
Для тех, кто следит за углеводами, есть кето-варианты, а десерты без сахара можно взять к завтраку или после него. Если у вас особые пищевые потребности, спросите у персонала о составе, и мы с удовольствием поможем выбрать подходящее блюдо. Завтрак и бранч у нас не обязаны быть тяжёлыми: мы выбираем свежее, простое и вкусное.
VERA находится по адресу Nikole Spasića 4, в пешеходной зоне района Стари Град. Завтракать можно в зале или на террасе, которая работает круглый год. Wi-Fi бесплатный, поэтому это ещё и хорошее место для утренней работы с ноутбуком. Детям мы рады, с домашними животными тоже можно. На выходные и для компании побольше рекомендуем забронировать стол заранее на сайте или по телефону.
К завтраку хорошо подходят наш specialty кофе и церемониальная матча из Удзи. Спросите у бариста, что лучше всего сочетается с выбранным блюдом. Если вы у нас впервые, начните с классики: яйца Бенедикт или тост с авокадо и флэт уайт.